21 августа, Гродно /Корр. БЕЛТА/. В Вороново в день проведения бульба-феста "Воранаўскі дранік" 22 августа откроют культурно-образовательный центр "Беларускi дранiк". Об этом рассказали корреспонденту БЕЛТА в секторе культуры Вороновского райисполкома.
В нескольких тематических залах можно будет узнать все о картофеле: как эта культура появилась на белорусской земле, какие сельскохозяйственные орудия труда использовали крестьяне в разные времена для ее возделывания, какие блюда из бульбы были завсегдатаями на сельском столе. Отдельный стенд расскажет о сортах картофеля, которые выращиваются в хозяйствах Вороновского района.
В отдельном зале будет размещена экспозиция, рассказывающая о блюдах из тертого картофеля. Здесь можно будет узнать оригинальные рецепты, бытующие на Вороновщине. Самый известный из них - знаменитые "нацкiя дзеруны". Также зал познакомит с оригинальными рецептами со всей Беларуси.
В завершение экскурсий, которые будут здесь проводиться, гостей ждет дегустация на стилизованной крестьянской кухне. В меню будут и "нацкiя дзеруны", которые готовят из картофеля, измельченного на крупной терке, а после обжарки тушат в печи в горшочках в грибном соусе.
На фестивале опытные хозяйки проведут мастер-классы. Гостям же предложат на фудкорте попробовать восемь блюд из тертого картофеля и выбрать лучшее.-0-